韭菜海鮮煎餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.25W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
韭菜 :150蟶子 :100
海蠣 :250
輔料
醬油 :適量雞蛋 :2個
麪粉 :200
雞精 :適量
油 :適量
鹽 :適量
1.準備麪粉,雞蛋
2.準備洗淨切斷的韭菜
3.準備洗淨的生海蠣,煮熟剝殼的蟶子,瀝乾水
4.準備調教:鹽,雞精,醬油
5.將煮蟶子的水過濾乾淨,加入雞蛋,麪粉及調料,攪拌成沒有顆粒的糊狀
6.麪糊加入準備好的韭菜,海蠣,蟶子,拌均勻
7.熱鍋下油,舀一勺麪糊,稍稍攤開
8.煎至一面微微金黃,翻到另一面再煎
9.出鍋,雖然賣相不好,但味道還是不錯的,那麼,我開動啦
小火煎