迷糊娃娃水果生日蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.八寸戚風一個，教程有很多，在這裏我就不多說了。只要他回縮不是很厲害，沒有內陷，沒有開裂，有5.5及以上的高度，那就是完美的啦！

2.分成三片，我用過某寶上的蛋糕切片器，我告訴你呵，麼得用！還是老老實實自己分割好點！

3.芒果和獼猴桃全部切丁備用~

4.迷糊娃娃洗乾淨後用開水燙一燙，再用保鮮膜包裹好，放入蛋糕體進行切割。╭(°A°`)╮請忽視我的蛋糕皮，因爲小兒子想吃我就給他了。。

5.把奶油加入白糖進行打發，打發成不流動狀態，甜味不夠可以加，隨個人喜好。

6.把蛋糕體的表層作爲底層，因爲倒扣後會有印子，那樣奶油塗抹會不好看。

7.撒上芒果丁~或者其他水果~

8.第二片和第三片蛋糕體，我都是在手上塗抹的奶油，反扣在芒果丁上，再進行塗抹奶油，在手上真的塗抹很方便，我想怎麼扭就怎麼扭~

9.把第三片蛋糕放上去，把迷糊娃娃放入，用芒果丁壓着，記住喲，背後也要，不然怕他坐不住

10.塗抹好奶油後，把獼猴桃和芒果丁放在表層，我用圓嘴擠的泡泡，用花瓣擠的花邊。

11.打包放入冰箱，等着女兒回家>3<

12.寶貝看到蛋糕時，問我，媽媽這真是你做的呀？實在是太美啦，你太牛了！哎喲，心裏美滋滋的噠~

13.看看切開後的樣麼？真的很簡單，真的很容易，試試吧！

烹飪技巧

?打發奶油的時候注意溫度哦，天氣熱了他很容易就化了呢。?蛋糕體切片一定要注意冷卻後哦，這樣對於新手來說不是那麼難的呢。?對啦，對啦，記得把蛋糕表層做底層，因爲倒扣後上面有紋理，細細，而底層的更容易塗抹奶油均勻喲！