鮮美可口的咖喱裏脊肉飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.裏脊肉洗淨切丁，加入生粉、鹽、胡椒粉、雞精、料酒

2.少加點水攪拌均勻，醃製10分鐘

3.胡蘿蔔削皮洗淨切丁

4.土豆削皮洗淨切丁，在用清水沖洗下

5.洋蔥撥皮洗淨切小塊

6.熱鍋油

7.少放點糖提鮮

8.把土豆胡蘿蔔丁到進去翻炒

9.少加點生抽上色

10.把顏色炒均勻後

11.加入適量的水，大火燒開煮熟

12.胡蘿蔔土豆煮熟了，在把洋蔥到進去煮個2分鐘

13.在把醃製好的裏脊肉到進去煮熟

14.最後咖喱掰成小塊放入鍋內熬化即可

15.最後盛點飯，在旁邊撒上咖喱就做好了

烹飪技巧

肉醃製時間可以長些，到最後都熟了在放，這樣煮熟後纔不會老