香脆的雞蛋餅怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.02W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘主料
小麥麪粉 :200雞蛋 :2個
輔料
油 :適量鹽 :適量
番茄醬 :適量
1.準備食材。
2.雞蛋打入裝有面粉的碗內。加入適量水,調成酸奶狀。
3.油鍋加熱。
4.中小火,倒入雞蛋麪糊,攤開。(轉動鍋使其麪糊均勻掛在鍋的四周)
5.一面凝固後,翻面。
6.慢火燒至兩面金黃色,餅熟透。抹上番茄醬。捲起來,切成段。
攤餅的過程,火不能大。
主料
小麥麪粉 :200輔料
油 :適量1.準備食材。
2.雞蛋打入裝有面粉的碗內。加入適量水,調成酸奶狀。
3.油鍋加熱。
4.中小火,倒入雞蛋麪糊,攤開。(轉動鍋使其麪糊均勻掛在鍋的四周)
5.一面凝固後,翻面。
6.慢火燒至兩面金黃色,餅熟透。抹上番茄醬。捲起來,切成段。
攤餅的過程,火不能大。