五仁李子派怎麼做美味好吃

五仁李子派是符合國人心理一道美食，運用我們傳統的乾果仁：核桃仁、杏仁、橄欖仁、瓜子仁、芝麻仁，先炒熟，然後去皮壓碎了，再加入白糖混合，配上李子、白砂糖、玉米、澱粉等佐料精心製作而成，非常適合愛甜品的人羣。

主料

輔料

具體步驟

1.李子洗乾淨

2.低粉和黃油混合

3.攪拌成棉絮狀

4.蛋黃加冰水，鹽，木糖醇攪拌

5.倒入麪粉上

6.和成光滑的麪糰放入冰箱冷藏2小時

7.冷藏好的麪糰杆成餅胚

8.電飯鍋中刷適量的油

9.把生胚放入並用叉子在底部扎孔，刷上一層蛋液

10.在蛋液上鋪上五仁餡

11.李子切成均等的片

12.把切好的李子放在五仁餡上蓋上鍋蓋按煮飯鍵，等跳至保溫隔5分鐘再按1次即可

13.成品

烹飪技巧

不能選熟透的李子，要稍微硬些的哦···不然不容易切