蜜汁香烤雞翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.冷水放鹽，醋，加入雞翅浸泡10分鐘，後清洗

2.在每一個雞翅上用刀劃兩道，方便入味

3.鍋中燒熱水，放入雞翅兩分鐘後撈出

4.準備佐料，拿一個碗，將醋，料酒，蠔油，檸檬汁，百香果醋，以及香草碎，鹽，雞精，分別放入碗中，調成汁

5.加入雞翅浸泡

6.封上保鮮膜，醃製20分鐘至半小時

7.碗中放橄欖油，蜂蜜，黑胡椒，烤肉料

8.一次刷在醃製好的雞翅上，正反面來回刷

9.刷好的雞翅

10.錫紙鋪在烤盤上，放入雞翅。烤箱200度，捂熱10分鐘。然後烤箱中層，上下火，烤15分鐘。

11.烤好的雞翅取出，換烤箱架，中層，上下火，8分鐘左右。這裏也可以，再次抹橄欖油和蜂蜜。用烤架再烤一次，這步是不能省略的哦

12.烤好的雞翅。好吃到爆

烹飪技巧

雞翅要在烤箱裏烤兩遍，第一次是在烤盤裏，第二次是在烤架上。別問我爲什麼，實踐證明，這樣做的雞翅，脆脆的，顏色也好看