營養雞蛋韭菜卷怎麼做美味好吃

一天當中，早餐很重要，一頓好的早餐覺得了這一天的開始，一份營養美味的早餐會讓人身心愉悅，試想一下如果每天都吃着千篇一律的包子豆漿油條，那該有多悶啊，多枯燥無味啊，雞蛋富含蛋白質，平常都是煎荷包蛋或者煮雞蛋，今天我們就來做一道雞蛋韭菜卷，把雞蛋打散加入韭菜煎成蛋皮，雞蛋包裹着香嫩的韭菜，早餐來一份，非常不錯哦.

主料

輔料

具體步驟

1.麪粉放水拌均勻，打入雞蛋，把雞蛋打散。

2.韭菜切碎，加入雞蛋液中拌均勻。

3.平底鍋裏放水。

4.倒入蛋液。

5.兩邊煎黃，出鍋，捲起。

6.上盤。

烹飪技巧

1、水和粉的比例要適當，水粉比較是1：2。