營養美食之韭菜雞蛋餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.將所需原材料準備好

2.韭菜挑出黃葉用水洗淨後切成0.2釐米段狀的細丁待用。

3.將麪粉倒入盆中，加入切好的韭菜，打入一個雞蛋。

4.加入適量清水將其淹沒，

5.用打蛋器攪拌均勻。

6.放入少量鹽，胡椒到攪拌好的麪糊中攪拌均勻。

7.鍋燒熱倒入少量食用油，將麪糊倒入鍋中推圓，至上色後就翻面繼續煎。

8.兩面煎到焦黃裝入盤中切成各種形狀裝盤。

烹飪技巧

此款餅很簡單易做，暫時沒什麼技巧可提供的。