香噴噴的青椒土豆絲怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.土豆青椒

2.土豆切絲用水洗好

3.青椒洗好切絲蔥適量

4.鍋裏放油放適量蔥花椒麪炒香

5.放去土豆絲加點醋翻炒

6.在放青椒絲翻炒放適量鹽出鍋

7.炒好盛盤

烹飪技巧

土豆用水過去掉澱粉吃起來脆生的感覺，清水泡是爲抗氧化防止土豆變色。