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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘紅燒大排屬於中國傳統家常菜譜,具有味道甘鹹、異香撲鼻的特點。排骨的營養價值非常高,其味甘鹹、性平,入脾、胃、腎經,滋陰養血,補中益氣。其製作工藝是將...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘飯店裏的印度飛餅特別好吃,總是在琢磨着到底怎麼樣的配方纔能做出又脆又香的手抓餅。經過一段時間不同配方的試驗和調配,終於香噴噴的香蕉卷和香蕉派就...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘加了青汁的雞蛋煎餅立馬讓普通煎餅的顏值拉高了不少,有了高顏值的食品至少成就了百分之八十的美食,先抓住大家的眼球,再來抓住大家的胃。而這道青汁雞蛋...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘快手水煎包,用泡打粉和麪,大約半個小時,香噴噴的快手水煎包就可以出爐了。做好的水煎包,色澤金黃,一面焦脆,三面軟嫩,脆而不硬,香而不膩。最重要的一點是,可以...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘主料麪粉:適量土豆:適量輔料鹽:適量蔥花:適量芝麻:適量黃油:適量具體步驟1.先把土豆煮到筷子可以戳通就好了,稍晾涼剝去皮後放在刀板上用刀背將其碾成泥。2....
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘炸花生米,做法挺簡單,就是油炸過程中要注意烹油不要火候太大,保證花生米受熱均勻,太大了火候容易把花生米炸糊,影響口感,控制好火候,自己炸出來的花生米有一...
“選擇鋪料很關鍵,我以前做過生的蔬菜比如蘑菇青椒之類的,感覺不好吃,烤出來顏色也不好看所以這次選的都是成品,就是可以生吃的那種除了大蝦是生的,但這個很容易烤熟,而且烤了後味道超級棒!!強烈推薦。。。”食材明細主料高筋...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:10分鐘主料西葫蘆:一根輔料蒜末:具體步驟1.西葫蘆買回來在清水裏浸泡兩個小時以上(因爲我做的時候皮是不刮掉的,所以多泡會兒),用刷子洗乾淨,切成絲.2.大蒜3-...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料辣椒麪:適量輔料油:適量具體步驟將二金條辣椒麪、朝天椒辣椒麪混合在一起,裝入不鏽鋼桶內。菜油下鍋煉熟,下薑片、大蔥、草果、桂皮,八角炸香撈出,晾涼...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘瑪德琳蛋糕是採用低筋麪粉爲原料經過特殊手法而炮製成的甜點,最早起源於法國,都說法國是個講究浪漫的國家,作爲他的代表甜點瑪德琳蛋糕也散發着浪漫氣息...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘餃子是常見的麪食之一,因其皮薄餡嫩,口味多樣,深受大家喜愛。今天我們要做是芹菜豬肉餃子,也是一種常見的水餃。芹菜含多種維生素,可降血壓、降血脂,以新鮮...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘主料麪粉:適量輔料水:適量具體步驟南乳壓爛。混合南乳汁、芝麻粉、水、白砂糖、酵母粉加入麪粉中,用筷子攪成雪花狀,然後揉成麪糰這個麪糰水分較多,會有點...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料米粥:適量蟹:適量輔料鹽:適量具體步驟1.準備拿去煮的蟹,好可憐啊,不過不殺了它,拿有我們好吃的呢?2.煮好咯,記得等粥煮好才放蟹下去啊,大約在煲個20來分鐘...
“昨天一時興起,做起了小餛飩,可是餡料做多了,所以做這個山寨版兩吃法,哈哈,我是第一次包餛飩,嘿嘿,樣子還算是可以吧~”食材明細主料香菇(適量)豬肉餡(適量)輔料木耳(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)姜(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗...
“長假結束,要復工啦,帶上香噴噴的煲仔飯當午餐,不去食堂扎堆,安全又美味!”食材明細主料:香腸,胡蘿蔔,豌豆,長粒香大米香腸(1根半)胡蘿蔔(半個)豌豆(3把)長粒香(正常飯量)土豆(2-3個(看大小自定))輔料姜(一小塊)蒜(2瓣)香蔥(2根)幹辣椒(2-3個)原味...
準備時間:22分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鮎魚:500蒜頭:100輔料精鹽:適量豆瓣醬:適量味精:適量高湯:適量辣椒油:適量醋:適量澱粉:適量姜:適量糖:適量醬油:適量料酒:適量小蔥:適量十三香粉:適量生粉:適量具...
“好吃又好做,女兒很喜歡吃的,一大盤全部吃光光”食材明細主料長條意大利麪(250g)番茄醬(10g)橄欖油(20g)輔料鹽(4g)意大利麪醬(20g)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)意大利麪的做法步驟1、番茄去皮切成小丁2、鍋中放入橄欖油3、...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料雞蛋:2個麪粉:200牛奶:150輔料白糖:40鹽:1勺具體步驟1.雞蛋、牛奶、鹽、白糖混合打散,加入高筋麪粉,打至糊狀2.預熱電餅鐺,用刷子刷上一點油3.用勺子舀入...
食材明細主料饅頭(一個)輔料雞蛋(一個)配料鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎饅頭的做法步驟1、準備工作:1.饅頭切片(一個普通大小的饅頭切成6片左右,可按個人情況選擇);2.打蛋液(一個饅頭配一個蛋的比例),然後往蛋液里加...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘魷魚味道鮮美,大火烹製一道香噴噴的孜然魷魚,搭配新鮮的洋蔥正好去除魷魚魚類的腥味,味道簡直不要太誘人,大大可以提升人的食慾,而且魷魚不僅僅富含蛋白質...
“想獲取更詳細的製作過程,請複製以下優酷視頻連結地址:_show/id_XMTUyNjQyMzg0NA==”食材明細主料牛肉(適量)土豆(適量)番茄(適量)輔料香料(適量)薑片(適量)老抽(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)蒜苗(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛肉(或豬肉):青椒:西紅柿:青豆:胡蘿蔔:玉米粒:輔料胡椒粉:鹽:香油:番茄醬:蒜末:具體步驟1.將牛肉洗淨,然後切成小丁;蒜切末,還可以放入些蔥薑末;青椒洗淨切丁;胡蘿...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘主料大蒜:蝦:豆豉:輔料生抽:料酒:蔥花:幹辣椒段:姜:具體步驟1.蝦剪去須爪,開背,拍扁,澆點生抽,料酒醃上;2.趁這工夫拍兩瓣大蒜,切碎,姜也切碎,兩大勺豆豉也切碎,用油炒...
“我的老家在一個古名叫合州的地方,那裏的早餐特別豐富,除了常見的豆漿油條包子饅頭稀飯外,還有豆腐腦兒,各種麪條、抄手(餛飩)、油茶、糖麻圓、油餞、餈粑塊、甜糕、湯圓、羊雜湯、米粉(線)等特色小吃。羊肉米粉、羊雜米粉則...
“相信每個愛美的女性對膠原蛋白都不陌生,它佔我們面板成分70%的份額,不僅直接決定着面板的好壞而且對骨骼,內臟器官也有着很大的影響。如此重要的物質是選擇用保健品小小的藥丸來補充還是從食物中攝取呢?其實合理的膳食...
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