自制玲瓏豆腐羹怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 2.45W
準備時間:2分鐘 烹飪時間:2分鐘主料
現磨豆腐 :1塊黑木耳 :10
肉末 :20
小蔥 :少量
豬油 :少量
輔料
1. 把豆腐批一片放手掌上
2. 用刀輕輕的把豆腐劃成小丁,放盤內備用
3. 準備小肉丁和木耳丁,最好放點肉湯(當天正好燒紅燒肉,備了湯汁)
4. 備好蔥花和水澱粉
5. 備料準備齊全,等待下鍋
6. 把備好的肉末、木耳丁及肉汁湯倒入鍋內,加入水,開大火,待鍋開把豆腐倒入鍋內,加入醬油、鹽、糖等調料後加入水澱粉,再次等鍋開起鍋裝盤,灑上蔥花,一碗香滑鮮嫩的玲瓏豆腐羹就做了
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