多彩豆、腐、羹羹羹怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.82W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:35分鐘主料
鹽滷豆腐 :一塊胡蘿蔔 :四分之一根
黑木耳 :四個
雞蛋 :一個
杏鮑菇 :適量
輔料
香菜 :適量胡椒粉 :適量
麻油 :適量
生粉 :適量
蠔油 :適量
生抽 :少量
醋 :少量
1. 豆腐切成迷你小小丁、切死我了!!放在水裏泡幾分鐘後還一次水、再泡兩分鐘,換水
2. 水和豆腐一起入鍋
3. 將各種彩色小小丁入鍋、大火煮開
4. 入鹽、蠔油、生抽
5. 中火~將澱粉水倒入打勻的雞蛋內、攪拌均勻,淋入鍋內!
6. 入胡椒粉、麻油、醋~