簡單好吃的錫紙飯怎麼做美味好吃

有的人會覺得烤箱這個工具沒有什麼用，除了做蛋糕麪包什麼的，沒有什麼大作用，其實烤箱在我們平時生活中還是很實用的呢，不僅可以做各種各樣的烘焙，還可以做各種美味的菜餚，今天就教大家用烤箱做出簡單又美味的錫紙飯，好吃到不行哦。

主料

輔料

具體步驟

先煮米飯，建議放水多點煮成軟一點的米飯，不然再放進烤箱烤會太乾。

煮米飯期間我們來醃牛肉。牛肉洗淨，逆着紋路切條，放入少許鹽、油、料酒、蔥白、生抽醃上十分鐘。

煮好的米飯盛起，雞蛋打散，倒入米飯中，拌勻。

錫紙鋪在碟子上（撕大張點，因爲我們需要把飯包起來），米飯鋪好，牛肉放上去，蒜拍好放上去。醃牛肉的汁也一同倒入。

錫紙包好，烤箱上下層，210°，25分鐘。

烤好後撒上蔥花和些許香油