美味的自制魚元怎麼做美味好吃

自制魚元是非常好吃的一道下飯菜，有興趣的寶媽們可以嘗試着做一做這道菜，做法非常的簡單，便捷。很輕鬆就可以完成了。寶寶們很喜歡的口味，一定可以吃下比平時更多的飯。有興趣的可以嘗試着做一做，家裏來人聚會的時候也可以做這道菜。

主料

輔料

具體步驟

1.草魚1條，有3斤重

2.去掉頭尾，剔除魚骨

3.剩下魚肉用刀片下魚片

4.去皮和紅肉外，只有1小碗

5.準備榨汁機，將碗中的魚肉加1小碗水，一小塊生薑榨成魚蓉

6.將魚蓉倒入碗中，加1勺鹽，1個蛋清，3小勺澱粉，1勺油，攪拌均勻

7.鍋中燒水，待水冒小泡時開小火，劑出全部魚丸後，剩在裝有冷水的碗裏即可