鮮美的番茄肉丸粉絲湯怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.03W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:15分鐘很多朋友都喜歡吃番茄,家裏有小孩的更是經常用番茄做菜,我覺得番茄其實不止能做雞蛋湯,其實番茄肉丸粉絲湯也很好吃,湯味濃稠酸甜,營養也很豐富,喜歡的朋友一定不要錯過這道番茄肉丸粉絲湯,趕快來跟着我一起來學學它的做法吧。
主料
番茄 :2個自制肉丸 :少許
粉絲 :1小把
輔料
胡蘿蔔 :半個蔥 :少許
姜 :少許
料酒 :少許
醬油 :少許
鹽 :少許
五香面 :少許
黑胡椒粉 :少許
番茄醬 :少許
香油 :少許
澱粉 :少許
熱水 :少許
具體步驟
在肉末裏放了胡蘿蔔、薑末、蔥花、鹽、料酒、醬油、五香面、澱粉攪打上勁備用。
2番茄切丁蔥切斷粉絲放水裏沖洗一下(粉絲沒有拍照)備用
3熱鍋涼油爆香蔥花。
4加入番茄翻炒片刻加入番茄醬。
5加入熱水蓋鍋蓋等待水開。
6水開後加入肉丸,放入醬油和黑胡椒粉。
7等肉丸都浮起來後加入粉絲加入鹽出鍋的時候滴入香油就好了。