鮮香的雞蛋煎饅頭片怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 3.13W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
雞蛋 :3個饅頭 :4個
輔料
油 :20ml鹽 :2
孜然粉 :3
1.備好的孜然粉。
2.把雞蛋打人碗中。
3.把孜然粉倒入雞蛋中再加入適量的鹽,把雞蛋打碎。
4.把饅頭切成片,在雞蛋液中蘸一下,放入加熱好的鍋中。
5.把一面煎好後,翻一下煎另一個面,這樣來回煎幾次,把饅頭煎至金黃色。
6.這是煎好的饅頭片。
煎的過程中一定要掌握好火候,火不能太大也不能太小,這樣煎出的饅頭片外酥裏嫩。