家常菜胡蘿蔔炒土豆片怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.胡蘿蔔切片

2.土豆去皮也切片

3.鍋中加油先炒蔥花

4.之後炒胡蘿蔔片

5.1分鐘後加土豆片

6.炒一會加適量的水

7.不要蓋鍋蓋，等開鍋加適量鹽

8.燒至出濃汁就可出鍋了

烹飪技巧

土豆切片後不用水洗，這樣會保留土豆的營養。切土豆絲後洗過再炒是營養流失最多的。