好吃的冰糖燉豬心怎麼做美味好吃

豬心是一種非常好的營養食品，前人總說以形補形，並不是亂傳的，其實也是有科學依據的。因爲豬心含豐富的蛋白質、脂肪，而且還有硫胺素、核黃素、尼克酸,具有養心安神的作用。冰糖燉豬心不僅是一道非常好的養生補品,還可以對一些體虛、失眠多夢、心肌虛弱的人有獨特的療效。

主料

輔料

具體步驟

1.豬心切好，與冰糖一齊放入燉盅，注入溫開水，蓋上蓋，先用大火燒至水開，改中火燉20分鐘

2.燉好了

3.盛起

烹飪技巧

1、燉盅內放入一定是溫開水。