美味的冰糖蓮子心怎麼做美味好吃

美味的冰糖蓮子心，主要是由蓮子心與冰糖經過熬製而成的一道美味的甜飲，其做法不僅簡單，而且營養豐富，口感鮮美爽口，深受人們的喜愛。蓮子營養價值高，含有鈣、鉀以及鎂等微量元素，蓮子心味苦，性寒，具有止血和清心以及清熱等多種功效。

主料

輔料

具體步驟

1.1.準備食材：蓮子心、冰糖、（補腎的話再放些桑葚幹）

加入調料充分攪拌

3.3.用開水沖泡，蓋蓋悶5分鐘，即可享用。注意：喝完一杯無需倒了重泡，直到沒味再換新的食材即可。一天十粒足夠了。不怕苦的人，泡過水的蓮子心，可以吃掉。

烹飪技巧

我們這裏沒有新鮮的蓮子心，所以買的超市的幹品。操作方法簡單易行，食材也好找。喜歡甜就多放兩塊冰糖，不喜歡就少放。還可以放些桑葚幹補補腎（我做的時候沒買到，所以沒放）。心火旺盛造成的失眠，喝了也會有效果。