LUSIK宅男廚房臺式控肉飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將五花肉切成大厚片 然後放入平底鍋稍微煎一下，兩面稍微金黃即可 鍋內的油留用爆香

2. 將豆腐皮弄豆腐扣也與一起放進去

3. 換一個深炒鍋 放入油 蔥 蒜 姜 八角爆香（八角一定要掰開不要整個放進去掰開更容易入味）

4. 炒出香味後放入 五花肉 豆腐扣 加入滷肉料（老抽 醬油 料 酒水0.5:0.5:1:5）以及冰糖 即可大火煮開 後轉爲小火30分鐘即可

5. 炒一個小菜做配菜

6. 裝盤淋上醬汁即可嘍