美味的黃記煌三汁燜鍋怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

雞翅（劃斜刀好入味），蝦洗淨。

用鹽 ，料酒 ，生抽 ，黑胡椒醃24小時。

蔬菜放在一起橄欖油、黑胡椒粉、辣椒粉拌勻。

醬汁大概是蠔油5克， 番茄醬4克 ，六月鮮2克 ，蒸魚豉油2克， 糖2.5克 ，澱粉0.8克，雞精0.5克 ，東北大醬1克， 甜麪醬1克 攪拌均勻即可。

黃油化開，放大蒜，煸香。

放入所有蔬菜翻炒，加一點兒水。

上層雞翅和蝦，表面微微抹點兒老乾媽加鍋蓋燜大概10多分鐘。

雞翅已經變色了但還沒熟透，把我們祕製的醬汁均勻的倒在上面。

加蓋3分鐘左右即可。