家常快捷滷麪怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 按吃飯人口確定麪條的量，我這是三人份的。用食用油把面拌一拌。

2. 取蒸鍋，準備把面蒸一蒸。我用時是十五分鐘。

3. 在蒸麪的空隙時間，把各種菜菜都準備好，豆角是主菜，其它的都是配菜，喜歡吃什麼形狀的就切成什麼形狀。

4. 開始炒菜，加入油，油熱後加入蔥蒜幹辣椒。喜歡生薑的朋友也可以加點。

5. 等煸出香味加入西紅柿，等出之後再加入雞腿菇，胡蘿蔔，青椒。翻炒。

6. 最後加入豆角，這時加入各種調料，適量的老抽，鹽，鮮味多，還有一點耗油。菜就準備好了。

7. 這時將蒸好的面放到炒好的菜上，是的，一個鍋！讓面吸收點菜汁的美味。開火再蒸一蒸。就十分鐘左右就可以了。

8. 快蒸好的時候加入點韭菜提色提味

9. 好了，時間到。關火。將面和菜拌勻！

10. 好了，裝碗上桌：）