美味桑葚餅乾怎麼做美味好吃

一道營養健康又美味可口的美食小吃桑葚餅乾，不僅僅口感清脆爽口讓人回味無窮，而且顏色也是格外好看讓人喜愛的。紫色桑葚顏色濃烈讓人可以領略到不一樣的美食風情，神祕而典雅讓人心情愉悅。而且製作工藝也是非常簡單快捷容易操作的呢。

主料

輔料

具體步驟

黃油在室溫下軟化後放入大容器裏，加入細砂糖，用手動打蛋器攪拌勻；蛋液分三次慢慢加入，每次拌至有和蛋融合後再加第二次篩入麪粉；

用刮刀將盤裏的食材拌成麪糰；再分成兩團，一團本色，一團加入桑葚醬；紫色麪糰用擀麪棍擀成2mm後的薄片，用保鮮紙包嚴，存入冰箱保鮮12小時；麪糰擀麪棍擀成2mm後的薄片，用保鮮紙包嚴，存入冰箱保鮮12小時；

從冰箱裏取出面片，用刮刀切成寬3mm長一刮刀長的小麪條；兩面片分別切條；兩顏色的麪條疊加放桌上邊擰邊搓；室溫太高，時不時要用冰袋降溫；小麪條搓完，首尾相搭即成一圓圈，放在有錫紙的烤盤上；烤箱預熱180度，放入烤盤 開啓APP，選餅乾/蛋撻功能，180度、10分鐘。

烹飪技巧