美味的煎餅餜子怎麼做美味好吃

煎餅餜子，大學時代我的最愛，每次回學校的路上總會去買一個來吃，味道非常的好。自己在家也完全可以自己試着做一下哦。雞蛋和生菜是必不可少的食材哦。生菜具有清熱止渴安神促進生長髮育的神奇功效，搭配着蛋白質含量極高的雞蛋這道小吃就完成啦。

主料

輔料

具體步驟

1.大碗內放入白麪和玉米麪和少許鹽

2.分次加入水攪拌成麪糊，靜置十分鐘

3.生菜洗淨

4.在油鍋裏煎火腿腸

5.雞蛋打散

6.在鍋裏抹少許油，倒入麪糊

7.第一面凝固時翻面，把蛋液塗抹在餅面上，快凝固時撒上白芝麻

8.再翻面後抹上老乾媽辣椒醬

9.放上生菜，麻葉和火腿腸，捲起來

10.裝盤.