好吃的香辣烤雞翅怎麼做美味好吃

美味的香辣烤雞翅是一道很美味的食物，頭一次吃到它時，還是第一次和女朋友約會吃到的，美味的香辣烤雞翅外表看起來讓人忍不住很想吃，吃到嘴裏的時候，誇張點說不小心舌頭都能吞掉，真真是美味，讓人忍不住對它讚不絕口，不信你償償喲。牛

主料

輔料

具體步驟

1.材料：雞翅 辣椒粉 孜然粉 料酒 紅油 鹽 醬油 姜

2.把姜洗淨切末，雞翅洗淨，用牙籤在雞翅上扎一些小孔，以便入味

3.把雞翅放入碗中加薑末，料酒 醬油，

4.加入鹽孜然粉和辣椒粉，加辣椒油

5.拌均勻蓋上保鮮膜，放在冰箱保鮮室裏醃製3個小時以上。

6.將錫紙鋪在烤盤上（啞光面朝上），然後醃好的雞翅放入烤盤。

7.烤箱預熱200度，選擇上下烤功能，將烤盤放入烤箱中層，烤10分鐘。

8.取出雞翅，兩面再刷上一層醃調料，表面翻面，

9.放入烤箱烤10分鐘。

10.再次取出雞翅，撒上孜然粉，

11.放入烤箱再烤5分鐘即可。

烹飪技巧

醃製雞翅的時間越長越好，這樣更容易入味，至少不低於3小時用牙籤在雞翅上扎一些小孔，醃製的雞翅更入味，如果想讓雞翅的味道更鮮香，可以撒孜然粉時再刷一次調料。