自制香辣烤雞翅怎麼做美味好吃

烤雞翅製作的時間很短，基本上將雞翅串好烤個十多分鐘就熟了，趁熱的時候在雞翅上面撒上一些孜然粉和胡椒粉，味道變得更棒了。在家裏自制香辣烤雞翅可以稍微簡便一些，但是最重要的幾味調味料可不能少。吃上一口雞翅，雞肉柔軟無比。

主料

輔料

具體步驟

1.買回來的雞中翅

2.這個是我用酒精燒了一下的，（用一個平時不用的碗，放點酒精在裏面，用火引燃，拿筷子夾着雞翅燒兩下即可）

3.先放入鹽、生抽、料酒、攪拌均勻

4.再放入姜、蒜、大蔥攪拌均勻，放2個小時，入味

5.烤盤上鋪一層錫紙

6.把醃製好的雞翅放進烤盤裏

7.先耍一層油，放到烤箱裏，上下烤200度10分鐘

8.這是烤了10分鐘取出來翻面，在刷一層油，繼續烤，上下烤200度10分鐘

9.取出後刷一層孜然粉、雞精，上下烤200度5分鐘

10.取出後翻面刷一層孜然粉、雞精，上下烤200度5分鐘

11.最後刷一層燒烤蜂蜜，上下烤200度2分鐘

12.盡情享受吧。味道不錯

烹飪技巧

醃製時間久點容易入味