濃香烤雞翅 - 愛不釋口的烤雞翅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備好翅中，泡水，去血洗淨。

2. 準備配料，西紅柿一個，洋蔥半個，姜適量，大蒜，注意我用的是獨蒜所以兩個量就夠了，如果是一瓣一瓣那種大蒜就要多點，至少4-5瓣大蒜哈！

3. 所有材料切丁，儘量切細小點，然後全部混裝在一起。

4. 鍋內入油，燒熱後倒入所有切好的材料，加入生抽，鹽，冰糖，小火熬製。注意用小火，火大了一下就收幹汁水，熬不出味道哈！

5. 熬成這樣，成糊狀就成了！

6. 將熬好的料放涼後，醃製雞翅，讓每個雞翅都均勻裹上醬料。然後包上保鮮膜，醃6小時以上。可以晚上醃好，第二天用哈！

7. 烤網鋪上錫紙，將醃好的雞翅擺上，醬料不要浪費，都鋪上哈！烤箱190度預熱，預熱好後放入烤網，中層，烤25分鐘左右，視翅中大小，我的比較大，烤了25分鐘剛剛好。

8. 出爐啦！新鮮熱辣香雞翅，開吃吧!

烹飪技巧

summer的淘寶小店:Summer的手作點心歡迎大家光顧。1、雞翅要醃製6小時以上，不然會不入味哈！2、西紅柿要去皮，用熱水泡泡西紅柿，皮一揭就下來了。這步一定不可省。