自己做的冬至餃子怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.86W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
小麥麪粉 :400輔料
豬肉白菜餃子餡 :適量油 :適量
溫水 :220
精鹽 :適量
1.麪粉中加入1小勺鹽拌勻,加入溫水和1小勺油,揉成光滑麪糰,醒30分鐘,
2.準備豬肉白菜餡,
3.將醒好的麪糰,搓成長條,揪成等大的小劑子,
4.撒上乾麪,用手心按扁,
5.用擀麪杖擀成餃子皮,
6.取一個餃子皮,加入豬肉白菜餡,
7.捏成餃子,
8.將所有餃子都包好。
煮好的餃子要趁熱吃,當然了,冬至的餃子再好吃也不要貪食喲,飯吃八分飽的原則可不能忘。