冬至吃餃子的寓意，冬至爲什麼要吃餃子，它象徵着什麼？

來源：飄香吧 1.07W

民間習慣說法，冬至大如年，由此我們能體會到冬至這一天是很特別的，由於南北地區差異較大，各個省市有着自己不一樣的風俗習慣，又比如北方習慣在冬至的時候吃餃子，如此就會好奇爲啥冬至一定要吃餃子?下來小編就帶你一起來了解一下冬至吃餃子的寓意。

冬至吃餃子的寓意

1.財源廣進

有的說法是，吃餃子爲的是期盼以後的生活能紅紅火火，財源廣進，因爲水餃形似元寶，元寶又有發財的含義，小編也挺認同這種說法，所以吃水餃有討吉利期待發財的說法。

2.和和美美

餃子在北方也是人們生活飲食中的主食，同時擔任冬至小吃。有句俗話說的好，好吃不過餃子，舒服不過躺着，餃子深得人民羣衆的喜愛，我國北方有不少地區有吃餃子的習慣。包餃子的食材也很多樣化，總體分爲葷和素，什麼野菜餡，蔬菜餡，海鮮餡等等，我們最常吃也最喜歡的就是白菜豬肉餡，芹菜牛肉餡，蝦仁餡，玉米豬肉，羊肉，三鮮餡，韭菜餡，薺菜餡，純肉餡吃法不要太多，包自己喜歡吃的，現煮出來口感那叫一個美味。

在民間有一種說法，包餃子要“和”面，這又有着和和美美的含義，將麪糰分成小團，用擀麪杖擀成圓圓潤潤的，擀出來的餃子皮又預示團團圓圓。人們把對生活的美好向往，和親人之間血濃於水的親情全部傾注在一頓小小的家宴上，屬實讓人心頭一陣暖意。

3.久財之意

冬至吃的餃子搭配的餃子餡兒也跟寓意具備千絲萬縷的聯繫，比如普通的韭菜餡象徵着長期發財的意思，最常吃的白菜豬肉餡象徵腰纏萬貫的意思，香菇的功效最是養生，將香菇作爲餃子餡兒象徵着出人頭地的意思，“菇”諧音鼓，凸起，香菇又形似向上箭頭，孤兒有種蓬勃向上之意。還有就是最新流行的酸菜餡兒，“酸菜”諧音算財，芹菜餡兒，“芹”諧音勤，有勤財的象徵。

4.閤家團圓

中國的24節氣，地區文化差異在飲食習慣上有着這樣的說法，冬至餃子夏至面。以此可見冬至這一天，餃子是不可或缺的。餃子樣式豐滿，實質充裕，滋味鮮嫩，是闔家歡樂時刻的美味，特別是家裏所有人一起出動，團坐在一起包餃子聊家常時，賦予了餃子更多團團圓圓的象徵。