家常菜白灼油菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備油菜

2.洗淨備用

3.燒開水

4.放入油菜，焯熟

5.焯好的油菜過涼水，控幹水分

6.倒入蒸魚豉油，適量的鹽和一勺海鮮醬油

7.準備好蒜末，蔥絲

8.放入蒜末，蔥絲，幹辣椒

9.起油鍋放入一個幹辣椒把油燒熱

10.澆入熱油

11.成品

烹飪技巧

焯油菜時放點油，這樣焯出來的油菜顏色更好看