家常菜白灼上海青怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 8.96K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
上海青 :400輔料
醬油 :適量澱粉 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1.上海青整株洗乾淨,掰開洗乾淨裏面的泥沙
2.洗三遍,晾乾
3.炒鍋加水,少量鹽,少量油
4.水開後倒入上海青焯一下
5.撈出擺盤
6.炒鍋放油,加少量水燒開
7.調汁,加澱粉鹽醬油雞精,少量水調勻
8.倒入炒鍋煮開
9.煮開的汁澆在盤上
焯水時加油顏色好看。
主料
上海青 :400輔料
醬油 :適量具體步驟
1.上海青整株洗乾淨,掰開洗乾淨裏面的泥沙
2.洗三遍,晾乾
3.炒鍋加水,少量鹽,少量油
4.水開後倒入上海青焯一下
5.撈出擺盤
6.炒鍋放油,加少量水燒開
7.調汁,加澱粉鹽醬油雞精,少量水調勻
8.倒入炒鍋煮開
9.煮開的汁澆在盤上
焯水時加油顏色好看。