美味的土豆雞塊怎麼做美味好吃
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
土豆 :2個雞 :400
輔料
蔥 :一根蒜頭 :一個
花椒八角 :適量
青紅辣椒 :各一個
薑片 :四片
具體步驟
1.水燒開放雞塊,在加入薑片和二粒八角,煮五分鐘撈出瀝乾備用
2.點火熱鍋在放油,放花椒八角,幹辣椒1個在放雞肉一起炒,然後倒一杯啤酒,生抽白糖紅燒醬油在炒二分鐘,加水與雞肉等平蓋好煮20分鐘
3.出鍋前8分鐘放入土豆,在燜燒製土豆熟,放入青紅椒蔥薑蒜,翻炒一下在調味出鍋
4.請品嚐!
注意火候別燒糊了