美味的土豆雞塊燒海帶怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.09W
美味的土豆雞塊燒海帶，相信大家一定都喜歡吃這道菜吧。我相信，無論曾經你有沒有吃過這道菜，在你吃過之後，都會情不自禁的愛上這道菜。土豆、雞肉和海帶的神奇組合，將會給你的味蕾帶來神奇的體驗。今天就請跟隨着我的步伐，跟我一起走進這道菜的世界吧。
主料
土豆 ：350雞肉 ：1個
海帶 ：250
輔料
胡蘿蔔 ：1根姜 ：適量
大蔥 ：1根
鹽 ：適量
糖 ：10
醬油 ：適量
白胡椒粉 ：適量
料酒 ：適量
蒜 ：1
澱粉 ：適量
具體步驟
土豆和胡蘿蔔分別去皮切小點滾刀塊
海帶洗淨切寬條打結（可以買現成的海帶結）
雞邊腿去骨切成小塊
雞塊入盆加蔥段、薑片、1克鹽、胡椒粉、料酒、澱粉抓勻醃製10分鐘
炒鍋加油燒熱至4、5成熱、中火倒入土豆和胡蘿蔔塊炸至金黃
撈出控油
小火倒入醃好的雞塊滑至雞塊變白撈出控油
鍋內留少量底油，小火爆香蔥、蒜末後加入雞塊、土豆和胡蘿蔔塊，加入適量醬油調色
加入適量清水倒入海帶結，調入鹽、糖
燒製約10分鐘至湯汁減少，食材酥軟即可
