美味的蔬菜便當 - 怎麼做美味好吃

蔬菜便當 是一種簡單，方便，節約時間的一種菜餚做法，對於上班族，學生族等人羣是非常方便的，畢竟操作簡單，而且美味，節約時間，材料簡單，市面上也很容易就能買到，便宜實惠，是居家人必備的一門菜餚，而且大家都很喜歡的菜，蔬菜便當食材豐富，美味至極。

主料

輔料

具體步驟

將豆苗、紅椒、海帶絲、荷蘭豆切段、海鮮菇、放入少許鹽糖開水鍋內焯熟瀝乾放涼；

飯煲蒸熟晾涼的南瓜切瓣；

紅椒切絲、豆苗切段置豆泡皮上，

用海帶絲卷兩圈係扣成菜卷；

菜的調味蘸醬，分別是素蠔油和加少許糖及少許黑胡椒調過的燒烤醬，藍蓋和紅蓋的小瓶就是；

素蠟腸兩根放入少許糖和橄欖油的煎鍋內，煎上色出鍋晾冷；

晾冷的素腸切段用果叉叉成串；

泡菜藕是切掉邊緣洞洞之間的藕肉出來的花形，焯過後放在有紫甘蘭的泡菜水中泡製的。所有菜品放入便當盒，每種菜用生菜和硅膠模隔離，以防串味和保持乾燥。