美味的香酥杏仁曲奇餅乾怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.36W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘又是一年美好的春天,春芽開始抽出茂密的枝丫。我的創造力也迸發了,哈哈,一早起來我覺得我的小宇宙快要爆發啦,於是就想創新搞一個香酥杏仁曲奇餅乾。我買了麪粉,想着搭配優質蛋白滿滿的雞蛋,做成曲奇餅乾,不僅能滿足我們日常營養需求,也能滿足我對食物口感的追求。喜歡的朋友可以試試哦。
主料
低粉 :適量黃油 :適量
北杏仁 :適量
輔料
砂糖 :適量牛奶 :適量
香草精 :適量
椰蓉 :適量
具體步驟
根據材料表,準備好全部材料
首先打發黃油(黃油要放到室溫後才能打發喔)
然後把砂糖分2-3次加入黃油內打發
打發至乳白色(如圖片顏色)後加入牛奶和香草精,攪拌均勻
接着分3次把低筋粉加入,用橡皮刮刀攪拌均勻
接着分3次把低筋粉加入,用橡皮刮刀攪拌均勻
然後把餅乾糊搓成棒狀,並用烤紙包好,外面再用保鮮膜包起來放冰箱冷凍一個晚上
凍好的餅乾糊拿出來切成1cm厚的片,整齊擺在烤盤上,用事先預熱好的烤箱用中層180°上下火烤15-20分鐘
如果家裏有模具的朋友,也可以用餅乾模具印成漂亮的樣子
餅乾周圍的邊上色即可,冷卻透了還可以蘸上巧克力醬享用喔