自制巧克力杏仁曲奇餅怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 準備材料，我用了松露黑巧。黃油室溫軟化後，加糖打發，打發到體積膨開，顏色變淺即可。

2. 分2、3次加入雞蛋，每一次加入都要充分融合，用打蛋器打到完全混合。

3. 巧克力隔水化開，稍涼會。麪粉與巧克力醬倒入黃油糊中，拌勻

4. 將做好的麪糊搓成小塊，沾滿杏仁後再搓圓，用手掌心壓扁，擺好。

5. 烤盤墊錫紙，擺上曲奇，放入預熱好的烤箱，180度烤10到15分鐘，表面金黃即可。