鮭魚炒飯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 將小黃瓜粒、紅蘿蔔塊放入滾水中以大火煮熟，撈出；所有調味料拌勻備用。

2. 雞蛋打散成蛋液，放入150℃油鍋以大火炸成金黃色的蛋酥，撈出瀝乾備用。

3. 平底鍋燒熱，倒入沙拉油，放入鮭魚丁、洋蔥粒、蔥花爆香，再加入白飯、作法1的小黃瓜粒、紅蘿蔔塊、作法2的蛋酥、作法1的調味汁，以大火快速拌炒至白飯粒粒分明，均勻入味即可。