家庭版芝麻糊怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 芝麻核桃放到鍋裏小火幹炒至熟出香，要注意不要炒糊，芝麻在鍋裏蹦噠就基本ok了。用小石臼將核桃芝麻舂碎成粉狀。

2. 糯米粉小火幹炒至出現黃色，備用。

3. 芝麻核桃粉4勺，糯米粉2勺，白糖適量，衝入開水攪勻即成。

烹飪技巧

①因爲心急想看看效果，隨意拌了拌出來的成品圖有些不堪入目，見諒見諒!哈哈……②由於前期的芝麻核桃粉是用小石臼舂的，粉質大概不會像攪碎機做出來的細，有專用機器的親大可以用現代工具。③第一個步驟也可以用冰糖取代白糖，第三步的白糖可以根據個人口味加多加少，或者衝調好後加些蜂蜜也是極好的。那些好……不用我多說，大家大概齊的也都知道了！好了，開動吧！