炸薯條'炸土豆條怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 土豆削皮

2. 切成條，不要太寬。 開水煮八成熟，就是那種不要太軟。 盛出，瀝乾水分，備用

3. 開火，倒入食用油，五成熱時，逐個放入。

4. 炸至微黃'如圖，撈出，復鍋，炸至焦黃。（我也是自我感覺，看着可以了就關火了(^_-) ）

5. 把所有輔料混合。適量即可。

6. 分層放入輔料，充分拌勻

7. 完成。

烹飪技巧

土豆選擇比較綿軟的。油要沒過土豆，以防亂濺。。