炸薯條起源於哪個國家 - 關於土豆的歷史故事

炸薯條起源於哪個國家，你知道嗎?不知道沒關係，讓小編來告訴你。很多學過英文的朋友都知道一個單詞叫French fries，它翻譯成中文是薯條的意思，小編初中也學過這個單詞，當時，我們老師還拿着一包薯條作爲實物演示，至今都還記憶猶新。

一、炸薯條起源於哪個國家

我們知道薯條在法國比較有名。爲什麼薯條又被稱作爲French fries，什麼原因呢？他們在不同的國家是叫法不同，薯條一般簡稱是fries;但英國、澳大利亞與新西蘭這些國家通常用chips代替fries， shoestring(鞋帶)fries在當時是指麥當勞式長形狀的薯條，因此小編認爲炸薯條起源是來自法國。

二、土豆的歷史

上個世紀16世紀時，馬鈴薯被西班牙人從美洲帶引入到歐洲，當時馬鈴薯在歐洲種植效果並不好，它的個頭長又短小味道又苦，根本無法食用。第一次世界大戰時，薯條已經出現在於美國的餐桌上了，很多國家都喜歡這款食物，例如當時的比利時、美國等。根據資料顯示，當時美軍登陸處使用的語言爲法語區，並把薯條來源認爲來自法國，其實錯誤至今也一直存在於美國語言之中。聖經中沒有提及關於馬鈴薯被當作糧食農作物，導致某些地區例如蘇格蘭與愛爾蘭等，他們不願意栽種馬鈴薯，也不會作爲糧食。其次，土豆屬於茄科類植物，特別是它發芽後容易堆積茄礆、我們食用後會引起食物中毒，很多歐洲人剛瞭解土豆時，甚至說「吃土豆感染麻瘋症」因而被禁止食用。總之，大家一定要知道發芽的土豆是不能吃的。

以上就是小編帶來的炸薯條起源於哪個國家，當時土豆引起了恐慌，這種不明來自土裏生長的食物讓人非常害怕，後來改良了栽種技術讓人們打消了這種想法，讓人們去重新認識這類食物，隨着知識、經驗的積累，幾百年後馬鈴薯很快，成爲歐陸重要的主食。