原味蛋撻（簡單版）怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.牛奶、淡奶油、雞蛋、蛋撻皮（半成品）、糖

2.把牛奶倒入鍋中

3.再放入淡奶油拌勻

4.然後放入糖拌勻，加熱至糖溶化起小泡不要沸騰離火

5.煮好的奶液放至30度左右

6.放入攪拌好的雞蛋

7.這是攪拌好的雞蛋奶液

8.把雞蛋奶液放入蛋撻中

9.全放好雞蛋奶液的蛋撻放在烤盤裏，烤箱預熱5分鐘，放入烤箱中層上下烤20分鐘

10.20分鐘後取出烤箱

烹飪技巧

1.奶液加熱糖溶化起小泡就可以了2雞蛋放入奶液中，奶液不能太燙，防止雞蛋變蛋花