葡式蛋撻(首發)怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 5K
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘主料
煉乳 :5牛奶 :40
糖 :20
蛋黃 :2個
低筋麪粉 :4
淡奶油 :60
輔料
蛋撻皮 :6個具體步驟
1.蛋黃打散。
2.加入淡奶油。
3.加入白糖,攪拌至糖化。
4.加入牛奶。
5.加入煉乳。
6.加入低粉,全部攪拌均勻。
7.把撻水過篩一次。
8.撻皮從冷凍室取出,室溫放置一小時。
9.把撻水加入,每個加到七、入分滿。
10.放入烤箱,220度烤30分鐘。
11.趁熱吃最美味。