黑米花捲怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 1.69W
主料
麪粉 ：500黑米麪 ：30
輔料
酵母 ：2水 ：280
1. 酵母溶於水，倒入所有粉類混合物中，揉勻成團。蓋保鮮膜發酵至2倍大，取出徹底揉勻。
2. 擀成0.5cm厚的大面皮，刷一層薄油，然後捲起，切段。
3. 如圖做成花捲即可。先上蒸屜不開火，餳15-20分鐘，然後大火燒開，中火繼續蒸20分鐘即可。
無
黑米麪 ：30
水 ：280
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