早餐吃花捲，健康美味，快把這種花捲的卷法收藏起來圖解

花捲，一是種常見的中國早點美食，味道鹹鹹的，口感不錯哦。花捲主要由蔥花和麪粉揉做而成的。花捲的卷法簡單易學，其含有豐富的澱粉物質，能維持人體的新陳代謝需求；同時花捲含有比較高的粗纖維，能幫助消除便祕。早餐吃花捲搭配牛奶很美味。

主料

輔料

詳細步驟：

第一步

麪粉，酵母，水放在盆裏活成光滑的麪糰

第二步

蔥花加油和鹽翻拌均勻

第三步

把麪糰擀成5mm左右的長方形面片,刷油

第四步

撒上蔥花

第五步

捲成卷

第六步

切成3cm左右的小塊

第七步

兩段疊在一起

第八步

用筷子從中間壓下

第九步

變成這樣

第十步

反過來用把筷子放在中間，從兩邊捏起來

第十一步

40度發酵40分鐘，開火蒸15分鐘，燜5分鐘即可

第十二步

成品圖