懶人版青紅釀豆腐怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.準備材料:豆腐一塊，辣椒兩個，瘦肉，香菇4個；

2.豆腐切塊，辣椒切丁，香菇切丁；

3.瘦肉切塊，放入料理機加入香菇丁，蠔油，少許食用油，醬油，鹽，雞粉攪成肉泥；

4.豆腐挖出洞，依次塞入肉泥；

5.每個豆腐上滴入一滴蠔油，再加入適量醬油，下鍋蒸即可；

6.辣椒丁放入鍋加生粉煸炒1分鐘，淋在豆腐上即可。

烹飪技巧

不愛吃辣椒的可以去掉辣椒籽，味道甜甜的也是不錯的。