營養豐富的啤酒鴨怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.2W
準備時間:2小時 烹飪時間:2小時主料
鴨 :300輔料
啤酒 :500料酒 :6
老抽 :1勺子
油 :適量
生抽 :2勺子
具體步驟
1.鴨剁好泡半小時
2.然後加入料酒加鍋裏煮
3.煮好清洗乾淨
4.鍋里加入油加入薑片
5.然後加入鴨塊快速炒
6.炒黃加入大料粉
7.然後加入生抽2勺子醬油1勺子炒勻
8.炒至上色
9.加入啤酒
10.加入冰糖
11.燉至快收汁
12.然後加入鹽
13.炒至收汁
14.然後裝盤
鴨肉燉的時候長點