自制杯子海綿蛋糕怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.雞蛋打入盆中，加入水怡和糖。

2.隔40度左右的溫水，打發至蛋液滴落下來，寫字後紋路不立刻消失。

3.篩入麪粉，輕輕拌勻。同時把牛奶和油用微波加熱至微溫，同雞蛋液一樣的溫度。

4.把牛奶和油的混合物倒入盆中，輕輕拌勻。

5.拌好的蛋糕麪糊倒入紙中，放入預熱170度的烤箱中，烤30分鐘左右。

6.取出放涼即可。

烹飪技巧

配方中的量我做了五份。