有滋有味的原味可可抹茶曲奇怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.05W
準備時間:20分鐘 烹飪時間:20分鐘主料
黃油 :70低筋麪粉 :90
蛋液 :30
糖 :50
輔料
可可粉 :5抹茶粉 :5
準備好各種材料,黃油要提前拿出軟化。
把軟化好的黃油用打蛋器打至順滑,加入糖繼續打。
打到黃油發白,體積膨大。
把蛋液分兩次加進黃油中,每次都要把黃油和蛋液攪打均勻。
篩入低筋麪粉。
拌均勻。
分成兩份,各放進可可粉和抹茶粉拌勻。
裝進有曲奇裱花嘴的裱花袋裏,烤盤鋪油紙,擠出曲奇形狀,烤箱預熱180度,中層15分鐘。
待晾涼後,曲奇就會變得酥酥的啦!