美味抹茶紅豆曲奇怎麼做美味好吃
來源：飄香吧 2.47W
明媚慵懶的午後時光，必然不可缺少一道美味可口的甜點小吃抹茶紅豆曲奇的溫暖陪伴。香脆可口讓人回味無窮，而且色澤清新誘人十足，給人以完美的視覺和味覺的享受。搭配着一杯鮮榨果汁或者熱熱的花茶食用更是美不勝收呢，你心動了嗎？
主料
低筋麪粉 ：210雞蛋 ：50
黃油 ：150
紅豆 ：110
抹茶粉 ：10
輔料
糖粉 ：120水 ：200
具體步驟
將黃油常溫軟化，加入糖粉，攪拌均勻。加入雞蛋液攪拌攪拌，倒入紅豆繼續攪拌倒入低粉和抹茶粉，一定要攪拌均勻……如果覺得很乾攪拌不動，可以拿盆子裝點溫水，隔着溫水攪拌一下，就容易攪拌多了
隔着保鮮膜，放入定型器中定型，然後放入冰箱冷凍1小時，如果沒有定型器就用手捏，每個面壓一壓也是可以做的比較方正的。冷凍變硬了之後就可以拿出來切片了，切成薄厚相等的大小即可。烤箱預熱5分鐘，用150度烤20-23分鐘即可。
