野生泥鰍湯怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1. 活泥鰍放水裏清洗乾淨

2. 瀝乾水份（活的，不用殺）

3. 準備好輔料

4. 鍋內加油至八成熱倒入泥鰍煎到兩面焦黃加入輔料（注意：泥鰍是活的會亂竄，倒的時候一定要拿鍋蓋扣在鍋上面留一條口倒，倒入之後馬上蓋蓋子，到泥鰍燙死了再開啟煎）

5. 倒入開水大火煮沸，關小火再煮10分鐘

6. 美味泥鰍湯起鍋